martedì 20 gennaio 2009

Ho vinto!

Clamoroso!
Ho vinto un "concorso" di cucina!
Ho vinto 5 giorni in cucina con il Cuoco Nero!
Ho vinto, ho vinto, ho vinto!
Va bene mi calmo e vi racconto.
Qualche mese fa, lasciato solo soletto a casa dalle mie donne, mi sono dilettato ai fornelli.
Avevo in mente da un po' di fare il pan di spagna convinto che fosse facile... In frigo avevo un lime e ho pensato ad una bavarese (io ci vado pazzo ma in casa non è apprezzata!). A quel punto dovevo imbere il pan di spagna in qualche sciroppo (a base di tequila!), aggiungere un po' di sale ed ecco qui che avevo rappresentato in dolce il cocktail margarita.
Il risultato fu discreto. Assaggiando il dolce davvero si aveva la sensazione dolce, aspro e salato del margarita. Mi ritenevo abbastanza soddisfatto.
Dopo un mesetto, il grande Maurizio Santin (lo definivo grande in tempi non sospetti e prova ne deve essere il fatto che il disco del mio video registratore e praticamente pieno di puntate di Dolcemente!!!) alias il Cuoco Nero, ideò questo concorso:
http://mauriziosantin.blogspot.com/2008/12/in-cucina-con-il-cuoco-nero.html
"Interessante" pensai... Avevo tutto pronto, dovevo solo mandargli una email.
Beh, mandai l'email a Maurizio.
Non pensavo assolutamente di avere alcuna chance. Ero però curioso di vedere i risultati del concorso. Carpire segreti e (magari) ricevere un commento dal Cuoco Nero alla mia preparazione.
Ieri sono usciti i risultati:
http://mauriziosantin.blogspot.com/2009/01/winner-is.html
Incredibile. Ho vinto proprio io.
Mi ha scritto una email Maurizio facendomi i complimenti. Mi ha mandato il suo numero di telefono per chiamarlo e metterci d'accordo sui cinque giorni in cucina con lui.
Addirittura sembra che stia pensando di aggiungere un dolce ispirato al mio nel menu del suo ristorante!
Che dire? Sarebbe fantastico e un onore.
Sarebbe meraviglioso andare ad assaggiarlo.
Chissà, magari ci scappa anche una cena offerta?
Grazie Maurizio. Di cuore.

9 commenti:

camallo ha detto...

Congratulazioni Paolino!!!
sono aperte le selezioni per i degustatori? ... posso candidarmi per vincere il premio "5 giorni a tavola"?
GRANDISSIMO!

cinzia cipri' ha detto...

bravissimo Paolo! ho letto ^_^
e mi piace molto il tuo dolce :D
complimentissimi!
Cinzia

Vero ha detto...

Bravo. Ci porti un dolce alla prossima partita di pallanuoto? (una che non sa cucinare)

Vero ha detto...

PS= se vai sul blog fiordizucca (linkato sul mio) vedrai quante belle ricette e foto!

spina ha detto...

Bisogna per forza fare una partita di pallanuoto per mangiarsi un suo dolce????? Vi faro' sapere quando verro' a genova!

Paolino ha detto...

Ringrazio davvero tutti voi per i complimenti!
Paolino.

Pinella ha detto...

Puoi perdonarmi di aver fatto la tua ricetta a mio sentimento???
http://idolcidipinella.blogspot.com/2009/01/una-bellissima-idea.html


Un abbraccio e ....ancora complimenti!!!

Paolino ha detto...

Pinella, come detto sul tuo post ti ringrazio sono onorato di essere tuo ispiratore.

Ciao.

FrancescaV ha detto...

che bella vittoria, veramente tanti complimenti! E se ti andrà di scrivere qualcosa sui 5 giorni vicino a Santin in cucina te ne sarà grata :-)

Una morte dignitosa

Il problema è che l'hanno umanizzato. E in un periodo come questo dove i nemici sono sempre più evidenti e i cattivi sempre più cattivi...