Ho vinto!

Clamoroso!
Ho vinto un "concorso" di cucina!
Ho vinto 5 giorni in cucina con il Cuoco Nero!
Ho vinto, ho vinto, ho vinto!
Va bene mi calmo e vi racconto.
Qualche mese fa, lasciato solo soletto a casa dalle mie donne, mi sono dilettato ai fornelli.
Avevo in mente da un po' di fare il pan di spagna convinto che fosse facile... In frigo avevo un lime e ho pensato ad una bavarese (io ci vado pazzo ma in casa non è apprezzata!). A quel punto dovevo imbere il pan di spagna in qualche sciroppo (a base di tequila!), aggiungere un po' di sale ed ecco qui che avevo rappresentato in dolce il cocktail margarita.
Il risultato fu discreto. Assaggiando il dolce davvero si aveva la sensazione dolce, aspro e salato del margarita. Mi ritenevo abbastanza soddisfatto.
Dopo un mesetto, il grande Maurizio Santin (lo definivo grande in tempi non sospetti e prova ne deve essere il fatto che il disco del mio video registratore e praticamente pieno di puntate di Dolcemente!!!) alias il Cuoco Nero, ideò questo concorso:
http://mauriziosantin.blogspot.com/2008/12/in-cucina-con-il-cuoco-nero.html
"Interessante" pensai... Avevo tutto pronto, dovevo solo mandargli una email.
Beh, mandai l'email a Maurizio.
Non pensavo assolutamente di avere alcuna chance. Ero però curioso di vedere i risultati del concorso. Carpire segreti e (magari) ricevere un commento dal Cuoco Nero alla mia preparazione.
Ieri sono usciti i risultati:
http://mauriziosantin.blogspot.com/2009/01/winner-is.html
Incredibile. Ho vinto proprio io.
Mi ha scritto una email Maurizio facendomi i complimenti. Mi ha mandato il suo numero di telefono per chiamarlo e metterci d'accordo sui cinque giorni in cucina con lui.
Addirittura sembra che stia pensando di aggiungere un dolce ispirato al mio nel menu del suo ristorante!
Che dire? Sarebbe fantastico e un onore.
Sarebbe meraviglioso andare ad assaggiarlo.
Chissà, magari ci scappa anche una cena offerta?
Grazie Maurizio. Di cuore.